En este tour de la trufa por Alba, nos aventuraremos en una divertida búsqueda del producto estrella de este municipio de la provincia de Cuneo. ¿Te lo vas a perder?
Itinerario
Nos reuniremos a la hora indicada en el estacionamiento del cementerio de Alba. Allí, subirás a tu vehículo para seguir al guía y llegar al bosque donde realizaremos el recorrido. ¿Están listos para descubrir todos los secretos de la trufa, uno de los productos más destacados de la región? ¡Vamos allá!
Una vez en nuestro destino, conoceremos al experto trufero, quien nos guiará y dará consejos en la búsqueda de trufas. Durante este recorrido, tendremos la oportunidad de profundizar en su trabajo y nos reuniremos con los perros truferos, que están entrenados para buscar estas preciadas setas. Junto a ellos, nos adentraremos en el monte y seguiremos a nuestros simpáticos amigos de cuatro patas mientras olfatean el suelo.
Participaremos en una actividad simulada, en la que algunas de las trufas habrán sido previamente enterradas por el experto para demostrarnos cómo realiza su labor. Sin embargo, dada la proliferación de trufas en la zona, también es posible encontrar otras que no estén enterradas artificialmente, sino que se cultivan de forma natural en el lugar.
Tras una hora y media de búsqueda, concluiremos la experiencia regresando al punto de partida inicial, cada uno con nuestro propio vehículo.
