En este taller de pan italiano en Matera aprenderán a elaborar un producto básico utilizando técnicas artesanales. ¡Y todo ello con los mejores ingredientes!
¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 3 días antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
Via Nazionale, 52.
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En este taller de pan italiano en Matera aprenderán a elaborar un producto básico utilizando técnicas artesanales. ¡Y todo ello con los mejores ingredientes!
A la hora indicada nos reuniremos en el número 52 de la Via Nazionale y nos adentraremos en una panadería de Matera donde tendrá lugar el taller de pan italiano.
Accederemos a un local histórico, abierto desde hace ya cuatro generaciones. Allí comenzaremos a sumergirnos en el arte del pan, descubriendo desde sus ingredientes hasta las principales técnicas utilizadas para hacer pan.
Mediante una demostración práctica podrán ponerse con "las manos en la masa" para crear su propio pan italiano 100% casero. Participarán en todo el proceso, desde la mezcla de ingredientes, pasando por el amasado, la cocción y... ¡podrán llevarse su pan a casa!
Al finalizar el taller, podrán disfrutar en el local de una pequeña degustación de pan italiano. Además del pan con aceite, podrán probar un dulce tradicional horneado similar a las rosquillas (tarallini) y focaccia.
Concluiremos la actividad dos horas después de haber comenzado.
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Via Nazionale, 52.
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