En este taller te enseñaremos a amasar, cocinar y rellenar tu propia arepa mientras descubres los secretos de la exquisita gastronomía colombiana. ¡Una experiencia para chuparse los dedos!
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la Estación Gardel Metroplús y desde ahí caminaremos unos pocos minutos hasta el lugar donde realizaremos este taller de arepas. ¿Listos para aprender sobre uno de los símbolos de la cocina colombiana?
Una vez en el local, nos pondremos manos a la obra mientras empezamos a preparar nuestra propia arepa desde cero. La base de las arepas se elabora con harina precocida de maíz y agua. Amasaremos y le daremos forma hasta que estén a tu gusto.
Tras elaborar la masa, solo hay que dorarlas en la sartén y estarán listas en pocos minutos. Antes de degustarlas, podrás dejar volar tu imaginación y añadir el relleno que prefieras. Normalmente, se les añade mucho queso. ¡Qué delicia!
Mientras pruebas tus creaciones, compartiremos anécdotas e historias sobre cómo este alimento ha unido a familias y regiones enteras, tanto en Colombia, como en Venezuela.
Concluiremos la experiencia tras dos horas y media.