Deja que tu paladar descubra los deliciosos sabores de la gastronomía colombiana. Disfrutarán de una clase de cocina en Mompox, en un grupo exclusivo solo para ustedes.
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Puedes reservar hasta 2 días antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
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Deja que tu paladar descubra los deliciosos sabores de la gastronomía colombiana. Disfrutarán de una clase de cocina en Mompox, en un grupo exclusivo solo para ustedes.
Desde tu hotel en Mompox, donde nos reuniremos a las 8:30 horas, caminaremos hasta el mercado local para comprar los ingredientes necesarios para preparar un delicioso almuerzo colombiano.
El menú que vamos a preparar dependerá de la época del año, ya que usaremos productos frescos de temporada. Recorreremos los diferentes puestos mientras seleccionamos los condimentos y materias primas que vamos a necesitar. Además, conoceremos algunas curiosidades sobre la gastronomía momposina.
Después de visitar el mercado, daremos un paseo por el centro histórico de Mompox hasta una casa particular de este hermoso casco antiguo, que además está declarado Patrimonio de la Humanidad. Y no es para menos, ya que este municipio está considerado como uno de los pueblos más bonitos del departamento colombiano de Bolívar.
En la casa particular aprenderemos a preparar distintos platos colombianos. Destacan especialmente los famosos patacones, una especie de tortitas que se elaboran con trozos aplanados de plátano frito. También es muy popular en Mompox el queso de capa, llamado así por sus finas láminas, y que no debe confundirse con el queso de cabra.
Finalmente, disfrutaremos de un rico almuerzo tradicional en el que probaremos los platos que hemos preparado durante la clase de cocina. Después de comer, los acompañaremos de regreso a su hotel en Mompox, donde la llegada está prevista a las 14:00 horas.
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