¿Apasionados por los vinos? Jero Catedral les ofrece un espacio elegante y a la vez relajado donde podrán disfrutar de un delicioso menú maridado con los mejores vinos de la región. ¡Les encantará!
¿Por qué comer en Jero Catedral?
Ubicado en pleno centro y con unas espectaculares vistas a la catedral de Valladolid, la vinoteca Jero Catedral es un lugar donde la exquisita gastronomía se combina a la perfección con los vinos más selectos.
Sabores de la gastronomía local con un toque fusión se unen en este espacio gastronómico donde podrán encontrar los mejores vinos de Valladolid. ¿Sabían que esta provincia es la única en el mundo que cuenta con cinco Denominaciones de Origen? Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Tierra de León comparten una característica común: el cuidado a la materia prima para lograr el más fino de los sabores.
En Jero Catedral encontrarán un ambiente elegante, pero a la vez relajado e innovador para que disfruten de un menú inolvidable acompañado por el mejor vino. Aromas, sabores, colores y texturas se combinan para ofrecerles la mejor de las experiencias.
Menú con maridaje "De vinos por Pucela"
Un sumiller les irá explicando los diferentes matices y peculiaridades de los vinos que degusten. El menú incluye:
- Tres variedades de croquetas.
- Ensalada de cogollos con ventresca y camarones.
- Arroz meloso con setas y calamares.
- Carrillera al vino tinto con verduras.
- Pastel de queso.
- Maridaje con 5 vinos de Valladolid: blanco de Rueda Nidia lías, rosado de Cigales Salvueros, tintos de Ribera Embocadero y de Toro Javier Gamazo, y dulce de Rueda Lágrima de Prius.
